Upptäck 8 kryddor för att ersätta salt

Salt är en av de ingredienser som vi brukar ta med i våra beredningar, eftersom det är idealiskt för att förbättra smaken av mat.

Det är en källa till mineraler som i minsta doser hjälper kroppen att balansera elektrolytnivåer och som gynnar andra viktiga processer för hälsa.

Problemet är att vi vanligtvis sväljer det i stora mängderoch, underskattar de negativa effekterna, lägger vi det till nästan alla våra rätter.

Även om det i början kan verka harmlöst, med tiden orsakar det inflammatoriska, hjärt- och njurproblem. Efter detta är det viktigt att begränsa den dagliga intagningen.

För detta ändamål kan vi minska konsumtionen av livsmedel som innehåller den och laga mat med andra kryddor. I följande utrymme presenterar vi dig de 8 bästa kryddorna med vilka för att ersätta saltet.kryddor för att ersätta salt

1. Vitlök Vitlök är en krydda rik på vitaminer, mineraler och antioxidanter som en gång assimileras i kroppen, hjälpa till att förhindra en mängd olika sjukdomar.

skillnad salt, är det en ingrediens från

antiinflammatoriska och urindrivande vars effekter minska vätskeretention ochkardiovaskulära problem.Den bästa aspekten är att dess utsökta smak är perfekt för att förbättra livsmedel som:

Röda och vita kött.

  • Fisk och skaldjur.
  • Stews och soppor.

2. Pulveriserad lök Med egenskaper som liknar dem av vitlök, såväl som naturliga tillsatser såsom allicin, är lökpulver annan bra alternativ för att minska förbrukningen av salt.

Även om det i löket förlorar några av dess egenskaper, gör dess näringsämnen det till ett utmärkt alternativ att ge smak åt recepten.

Tveka inte att tillsätta lökpulveret till:

Kött och fisk. Soups och grytor.

  • Risotto.
  • Sautéed grönsaker.
  • sallader. 3.
  • svartpeppar Svartpeppar är en krydda från

anti-inflammatoriska egenskaper och antioxidanter som skyddar vävnader från de negativa effekterna av fria radikaler.Dess egenskaper skydda kroppen från högt blodtryck och därmed förbättra funktionerna hos njurarna genom att stimulera elimineringen av vätskor.

Dess utsökta smak går bra med:Kött och fisk.

Stews, såser och kryddor.

  • Recept med grönsaker.
  • Pasta.
  • 4. Oregano
  • Känd för sina medicinska egenskaper är oregano en utsökt mat som kan ersätta salt i olika preparat.

Erbjuder vitaminer, mineraler och eteriska oljor som ger det antiseptiska, antifungala och antiinflammatoriska egenskaper.

Den regelbundna konsumtionen förbättrar immunsystemets aktivitet

och minskar risken för andningsbesvär.

Dra nytta av det genom att lägga det till mat som:Vitt och rött kött.

Fisk och skaldjur.

  • Pizza och recept med ost.
  • Stewed.
  • Frukt och grönsaker smoothies.
  • sallader.
  • Risotto.
  • såser.
  • 5. Kummin
  • En liten kummin i disken kan ge en mycket intressant smak när du vill begränsa konsumtionen av raffinerat salt.

Denna ingrediens innehåller antioxidant substanser som minskar de negativa effekterna av fria radikaler.

Frekvent konsumtion

reglerar kolesterolnivåer och minskar risken för allvarliga kardiovaskulära problem

.Du kan lägga till denna krydda till:Kött och fisk. Soups och grytor.

Risotto.

  • baljväxter.
  • 6. Anisad
  • Anisen har en speciell smak, perfekt för att förbereda recept baserat på kött och grönsaker. De många näringsämnena hos denna ingrediens förbättrar även matförtunning.
  • 7. Ginger

Känd för dess antiinflammatoriska, matsmältnings och antioxidant egenskaper, ingefära är ett annat intressant förslag att minska saltintag.

Det innehåller

höga koncentrationer av ett ämne som kallas gingerol

, som förutom den speciella kryddiga smaken ger den dess främsta medicinska fördelar.

Du kan lägga till den till:Bröd och kex.Frukt och grönsaker smoothies.

sallader.

  • Stews och soppor.
  • 8. Gurkmeja
  • Gurkmeja är ett kryddor som ofta används i matlagning, inte bara för dess speciella smak, men också för den orangefärgade färgen som ger disken.
  • Denna krydda, som koncentrerar stora mängder antioxidanter, är ett utmärkt alternativ för att smaka mat utan tillsats av salt.

Dess antiinflammatoriska, matsmältnings-och antibakteriella egenskaper

förbättra hälsan och skydda celler

från olika sjukdomsframkallande ämnen.

Använd gurkmeja för att ersätta saltet i rätter som:Soppa och grytor.Risotto.

baljväxter.

  • Grönsakssallader.
  • såser och kryddor.
  • Förbered alla dina tallrikar med salt? Om så är fallet, välj kryddor som nämns för att ersätta det och ta reda på hur man ger intressanta smaker till dina recept utan att skada din hälsa.
  • Även om vi inte helt kan eliminera denna ingrediens från kosten, är det oundvikligt att undvika det yttersta för att förhindra dess negativa effekter.
Se Även
5 öVningar för att behandla calcaneal ryggrad Intressanta Fakta
Stretch marks: är det möjligt att bli av med dem? Skönhet
Aspirin och yoghurtmask för att lätta fläckarna i ansiktet Skönhet