Bra och dåliga kolhydrater: skingra en del myter förlora vikt

Läcker och oemotståndlig: kolhydrater kan vara den värsta fienden av en viktminskning diet.Det är självklart att de ökar risken för att drabbas av sjukdomar som cancer, olika neurologiska störningar, hjärtsvikt och diabetes, eller hur?

forskar på internet, kommer du att hitta dem som säger att kolhydrater är gödning och sjuka och som ser - inklusive dietister - som är viktiga för vår hälsa.

Men då finns det bra kolhydrater?

Myt 1: Kolhydrater oundvikligen får fett

När vi äter ett livsmedel innehåller mycket kolhydrater, bryter matsmältningssystemet ner i de enklaste typer av socker, till exempel glukos. När graden av glukos ökar i blodet börjar bukspottkörteln att producera mer insulin.Detta hormon orsakar celler att absorbera och omvandla glukos till energi. Insulin däremot är också inblandad i lagring av fetter. Det är därför vi pratar om dåliga kolhydrater som orsakar viktökning.

Men inte alla sockerarter är desamma. Tänk på att ett äpple och en munk har cirka 25 gram kolhydrater.

Vilken av de två ökar glukosnivåerna snabbt? Donut, naturligtvis.

Till skillnad från äpple, som innehåller 4,4 gram fiber, innehåller munstycket 0,8.

Fibrerna försenar absorptionen av glukos i blodet.Dessutom ger äpplet, tack vare dess fibrer, en känsla av längre mättnad. Allt detta gör det till en matrik rik på kolhydrater.

Med andra ord, bestämmer typen och kvaliteten på de konsumerade sockerarterna ett rörligt svar på vår kropp.

Myt 2: En hög kolhydrater kost är inte naturligt för en människaEn teori om skadligheten av kolhydrater

bygger på tron ​​att de gamla människor att följa en diet med låg sockerhalt.

I verkligheten varierade konsumtionen efter breddgrader. Man säger till exempel att Inuit-stammarna förbrukat knappa mängder kolhydrater, som inte har tillgång till frukt eller en varierad diet. Det är dock känt att de fick kolhydraterna genom att tugga valskinn, valrosslever, bär, torkad frukt, knölar och tång när de är tillgängliga.Konsumtionen av kolhydrater har det varierade i olika forntida kulturer

, men som vissa skulle begå lite 'mer, allt ingår intaget av bra kolhydrater.

Myt 3: Du kan bara gå ner i vikt genom att följa en ketogen dietVi tror att ju mindre kolhydrater vi introducerar desto snabbare kommer vi att gå ner i vikt. Naturligtvis leder övergången från en högkolhydratdiet till en låg fetthalt till mer kroppsfettförbränning.

Trots detta leder konsumera mindre och mindre kolhydrater inte nödvändigtvis till längtan efter vikt.

För vissa människor leder en ketogen diet till viktminskning perché, eftersom du slutar minska det totala kaloriintaget, ökar du konsumtionen av matrika rika på protein och fiber eller äter ofta mindre än du borde.

Andra människor förlorar emellertid inte lika lätt, Det aktiverar faktiskt en kompensationsprocess för vissa hormoner, inklusive kortisol, vilket ökar när vi inte konsumerar bra kolhydrater.

Även om det är en normal reaktion, kan överproduktion av kortisol vara negativt för din hälsa om samtidigt:Har du adrenal trötthet.

Utsätt inte dig själv tillräckligt för solen.

Du är stressad.

  • Sova inte rätt sömns sömn.
  • En drastisk minskning av kolhydrater, inte åtföljd av en god kost eller en livsstilsförbättring leder inte nödvändigtvis till ett snabbt resultat.
  • Myt 4: Förbrukning av få kolhydrater har aldrig skadat någon
  • Många människor kan göra bra med en låg kolhydratdiet, men för andras hälsa kan det vara negativt.

Under graviditeten är det till exempel nödvändigt att konsumera en tillräcklig dos för att säkerställa barnets korrekta hjärnans utveckling. Dessutom, utan kolhydrater är det lätt att öka proteinkonsumtionen. Om detta kan överstiga 25% av de totala kalorierna, kan barnet födas under vikt eller till och med öka risken för prenatal död.

I sport kan det leda till en minskning av prestanda, viktökning eller återhämtningstid efter längre träning

.

I närvaro av hypotyreoidism leder en dålig kost av goda kolhydrater till att sänka insulinnivåerna. Som ett resultat kan kroppen inte korrekt omvandla det inaktiva hormonet T4 till aktivt hormon T3. Av denna anledning kan symtomen på hypothyroidism plötsligt uppträda.

Slutligen kan det skapa obalanser i produktionen av ämnen som är användbara för tarmfloran, vilket ger upphov till problem av olika slag, från fetma mot hudsjukdomar.Myt 5: Dieter som är låga i kolhydrater är farliga och onödigaEn diet som är låg i dåliga kolhydrater intag är ett kraftfullt terapeutiskt vapen mot:

övervikt

diabetes typ 1 och 2

metabolisk syndrom

polycystiska äggstockar

  • traumatisk hjärnskada
  • epilepsi Parkinson Alzheimer
  • ångest depression är möjligt att många av dessa sjukdomar har en av orsakerna överdriven konsumtion av raffinerat socker, men inte alla är på samma nivå och inte alla dåliga.
  • Av detta skäl är det viktigt att vara välinformerad om hur man kan införa bra kolhydrater i din dagliga kost och minska skadliga.
  • Fråga din läkare om din idealdiet, baserat på dina behov.
Se Även
Gå ner i vikt? Har aldrig hoppa över middag Gå Ner i Vikt
De 5 bästa tripparna för oklanderliga sockor Intressanta Fakta
Varför har du kalla händer och fötter? Intressanta Fakta